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工厂食堂洗碗机能改善厨房洗碗机条件吗?使用

文章出处:力卫士商用洗碗机 人气:发表时间:2020-07-06 10:40

随着食堂洗碗机技术的成熟和人们观念的变化以及洗碗机的逐渐普及,越来越多的企业,工厂和学校食堂选择使用洗碗机,希望洗碗工的成本高昂,并且难以招募节省劳动力,减少餐具损坏,提高形象等。自助餐厅的洗碗机真的如他们所说的那样好吗?

工厂食堂专用洗碗机它是一种商用洗碗机,是一种用于在学校和工厂食堂洗涤不锈钢餐具和三聚氰胺餐具的机器。它们大多数是喷雾式洗碗机。其工作原理是在洗碗机洗涤过程中,餐具的表面通过高温高压喷射水流进行机械洗涤,而洗涤剂则使餐具的表面皂化并分解。食物残渣的浸入会导致餐具表面的油渍,残渣和食物残渣迅速分解并掉落,并且餐具表面再次变得干净有光泽。在高温高压水柱洗涤和强力去污剂双重作用下,有害病原体可以被有效洗脱,达到清洁和去除1种细菌的双重作用。

与手动洗涤相比,这种工厂食堂洗碗机可减少80%的劳动力,从而减少了清洁能耗,并将工作人员减少了一半。而且,减少了餐具的破损率,并且餐具的清洗效率高,一小时可以餐具3000个。这种速度是通过人工洗手在相同的时间和资源下无法实现的效率。

1.带洗碗机的清洁剂:洗碗机配备了一种特殊的配方洗涤剂,该洗涤剂在主洗涤和漂洗水流的机械作用下工作,可以达到手洗无法达到的清洁效果。

2.工厂食堂洗碗机更安全:洗碗机可以大大减少手动洗碗对餐具的损坏。手动洗碗:餐具破损率高且难以控制。

3.工厂食堂洗碗机可节省更多电力:使用自动洗碗机比洗手(热水)至少可节省一半的电力。手动洗碗:耗电时间不可控且浪费。

4.工厂食堂洗碗机的环境变化很大。后厨房更整洁:用过的脏碗碟可随时放入洗碗机中,一次清洗即可清洗。干净的碗碟也可以存储在Linsen洗碗机中,厨房自然会变得整洁。手动洗碗:手动洗碗不可避免地导致洗碗,洗碗室中的污水将水平流动,而员工在厨房中行走时很容易滑倒!

食品安全关系到人们的生活和健康。无论是公共餐饮还是公共餐饮,都必须注意食品卫生,餐具卫生也是不可忽视的环节。因此,为了更好地进行餐具的卫生管理,食堂洗碗机是一个不错的选择。