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怎么看一台大型厨房商用洗碗机的好坏?

文章出处:力卫士商用洗碗机 人气:发表时间:2020-07-06 10:33

在食堂和餐厅使用全自动洗碗机可以提高洗碗效率,减轻洗碗员工的劳动强度,同时保持清洁卫生,确保学生,教师,工作人员和其他就餐人员的健康。机构,学校,工厂,军队食堂,饭店如何选择购买全自动洗碗机?

首先,这取决于洗碗机的洗涤方法。清洁方法与清洁效率和清洁质量有关。

在餐具清洗方法方面,网带式洗碗机具有凹形的防污喷嘴:不容易被残留物堵塞,而且60度扇形喷水形式扩大了喷洗范围,确保了完美的清洗效果影响。

(1)速度快,质量高,易于实现自动化,餐具对于表面形状复杂的餐具非常方便。无论杯子,盘子和盘子的形状如何,刷洗方法通常都是无效的,超声清洗可以达到良好的效果。

(2)网带式洗碗机的另一个特点是它特别适用于学校食堂,餐厅不锈钢餐具,餐盘,瓷餐具,塑料餐具和餐盘。

(3)清洁效果好,清洁度高,所有餐具的清洁度均相同。

(4)清洁速度快。

其次,这取决于洗碗机的交付方式。传输模式决定洗碗效率:

(1)揭盖:通常用于家用和小型洗碗机。由于洗涤能力和洗涤速度的限制,商业洗碗机在商业洗碗机中的应用越来越少。因此,开放式洗碗机不能在学校食堂和饭店中使用。

(2)篮筐式:由于其投资成本较低且操作相对麻烦(需要根据不同的餐具设计不同的洗涤篮,但清洁不规则餐具比较困难),因此在商用洗碗机中很常见。食堂,饭店顾客反应较差,逐渐淡出了这个市场,目前仅在五件套餐具消毒配送公司上有一定的应用。篮式洗碗机不太适合学校食堂和餐馆。诺邦专业制造商和商用洗碗机

(3)斜齿插入式:通常用于商用洗碗机,当前市场反映出好坏参半。

(4)卧式皮带式:常用于商用洗碗机,又称第四代商用洗碗机,目前市场反映良好。它可以对不同形状的餐具具有良好的清洁效果。由于餐具的形状和大小不同,清洁速度略有不同。

由于网带式洗碗机代表了商业洗碗机中最先进的技术,因此平铺式网带式自动洗碗机是大型用餐场所(如学校,机关,工厂,军队食堂,饭店等)的最佳选择。

综上所述,机关,学校,工厂,军事食堂和饭店的全自动洗碗机应使用带分段网带和平躺的全自动洗碗机,这样可以提高洗碗机的效率,减少洗碗机的劳动强度。员工还可以高效地全方位清洗各种材料和形状的餐具,确保清洁卫生,确保员工,教师和学生,工人,官兵的健康。