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力卫士告诉你如何选购酒店洗碗机流水线

文章出处:力卫士商用洗碗机 人气:发表时间:2020-07-08 11:23

酒店如何选购商用洗碗机流水线,今天请清洗消毒方面的专家来支招

1、看品牌购买。厂家技术要领先,品牌应具有知名度和较好的美誉度。

2、看应用场合。用户购买商用时应考虑:

(1)后厨的面积。商用流水线要适合现在后厨位置,摆放合理,不需改动房屋结构。

(2)餐具的数量。根据每餐桌数,估算需清洗消毒的餐具数量,来选购设备的型号、能力。

(3)餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对商用的要求不同。即要看商用流水线,有没有该餐具的清洗功能。

(4)餐具的种类。看商用流水线,有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。

3、看清洗方式。商用应有清洗、消毒等多种功能,以超声波清洗消毒功能最好。切不可选用需初洗与浸泡,以及需大量使用化学洗涤剂的。