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使用食堂商用自动洗碗机不容忽视的细节——餐

文章出处:力卫士商用洗碗机 人气:发表时间:2019-08-16 11:51
食堂专用洗碗机清洁效率高,多功能于一体,省时省力省人工。但是机器使用有很多不容忽视的细节,只有注意这些细节,才能达到最优的机器利用率,达到最优的效果。
       可能有人会觉得使用食堂专用洗碗机,就是把脏盘子直接扔进洗碗机,然后默默等它洗干净取出就好了。可不是这样的哦,餐具摆放随意,贪图省事会导致二次返工,事倍功半。
那么正确的餐具摆放方法是什么呢?
       大号的餐具应按照碗口朝下倾斜倒扣,盘子正面倾斜朝上,顺序排列的方式摆放,避免餐具重叠,摆放无序。以免导致有些死角清晰不到位,清洗效果不好。

      小号的餐具如刀叉、汤勺、筷子等应有序放入刀叉筐,然后放入洗碗机内清洗,避免餐具掉落等意外情况发生。只有餐具摆放到位了,餐具清洗才能一步到位,达到最优的清洁流程,最好的清洁效果。