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食堂商用洗碗机洗完后也要清洁机器内外部分

文章出处:全自动洗碗机 人气:发表时间:2020-09-22 13:52

购买食堂商用洗碗机洗碗后需要清洁洗碗机吗?听起来比自己洗碗还要麻烦。购买洗碗机的目的非常明确,那就是使自己更加放松。您无需清洗和刷油腻的餐具。质量可靠。餐厅的洗碗机,但您还需要清洁洗碗机。是不是更好?直接洗碗吗?真的是这样吗?编辑器将带您查找。

1.分配小组收集的餐具下车后,粗洗工人将收集的餐具放入仓库,当他们进入车间时,将它们以五个盒子的单位堆叠起来。当将盒子推入仓库时,通常需要推第三个盒子的上边缘以防止盒子塌陷。在将盒子推入仓库的过程中,如果发现盒子的轮子不灵活,应在清点存货后进行修理。

2.按照“小心轻放”的原则,将堆叠的箱子整齐地分层放置,打开盖子,并用套筒计数。当批次数量误差小于回收数量的1‰时,要求车间主任对数量进行计数。填写车间报告并及时报告给分销商。

3.在粗洗之前,开始将水注入粗洗水箱。注水过程中,需要先加冷水,温度不低于15度。加水的深度取决于热水管的出口。然后注入热水以防止热量流失。清洁前,水温不得低于55度且不高于75度。

4.注入热水的深度最终不得超过水池深度的2/5,然后将消毒剂和清洁剂倒入粗洗水池中。消毒剂的量为1KG,洗涤剂的量为5KG,洗碗粉的量为0.2KG。所有剂量均需均匀添加,不要浓缩。

5.准备好清洁水后,将包装盒中的餐具倒入池中。进入游泳池时,请注意餐具的损坏。方向必须平行于泳池的长度,并且盒子的边缘必须靠近水面。

6.清洁完成后,应将池水集中排放,并在出口处收集碎屑。

佛山市广益环保科技有限公司位于广东省佛山市。它生产和销售商用洗碗机,自动洗碗机,酒店洗碗机,餐具洗碗机,餐具消毒设备,学校食堂洗碗机,广东佛山餐具洗涤,干燥和消毒一体机,盒式洗衣机,自动餐具包装机等设备的制造商。它是中国大型,有实力的洗碗机企业之一!服务于洗碗行业数十年。

1.物理方法:高温,烹饪,超声波,紫外线和干燥;化学方法:化学消毒剂

烹饪方法更昂贵,适合在家中少量使用。紫外线使细菌发生突变,并将紫外线引导到餐具表面,效果更好;高温会使细菌滋生,适用于高温餐具;超声波使细菌裂解,应用范围更广。

2.化学消毒剂:化学液体消毒,易于使用的饭厅洗碗机,必须掌握有效的液体浓度。一般来说,84消毒更为普遍,它以250ppm用于餐具消毒。 150ppm用于蔬菜消毒。用化学消毒剂消毒后,更重要的是彻底清除餐具表面上的消毒剂残留,以免对人体造成伤害。

消毒设备的工作原理

食堂商用洗碗机根据国家规定,在清洁餐具时必须同时对洗碗机进行消毒和灭菌,以使其成为符合要求的洗碗机。